Kapnak a csirkéitek antibiotikumot?
Megelőzésre soha — ezt a bio gazdálkodás szabályai tiltják, és nálunk sem történik ilyen. Antibiotikum egyetlen esetben kerülhet szóba: ha egy állat megbetegszik, és az állatorvos a gyógyulása érdekében előírja. A bio minősítés nem tiltja teljesen az ilyen kezelést, hanem szigorúan korlátozza — mert egy beteg állatot nem hagyunk kezelés nélkül szenvedni.
Ha erre sor kerül, arról nyíltan beszámolunk nektek is. Nem titkoljuk el: ez is hozzátartozik ahhoz, hogy tudd, mit veszel.
Az eredményt laborvizsgálat is méri: a bio ellenőrző szervezetünk, a Bio Garancia Kft. által megrendelt akkreditált labor (Eurofins, NAH-1-1009/2024) 2026 júliusában egy egész bio friss csirke mintánkat vizsgálta antibiotikum-maradékra. A négy vizsgált tetraciklin-típusú hatóanyag mindegyike a kimutatási határ alatt maradt (< 5 µg/kg).